Bière Forêt

2,40TVAC

Nom du produit : BIERE FORET
Ingrédients : Eau, malt, houblon, sucre et levures.
Analyse sensorielle :

Bière relativement douce, légère et équilibrée obtenue avec du malt pilsen.

Arome : la bière « FORET » est composée de 3 sortes de houblons rares donnant des arômes caractéristiques

fruités de fruit blanc, de groseille, fruit de la passion.

Amertume : prononcée mais équilibrée (30IBU).

Caractéristiques générales :

Conditionnée en bouteilles d’une contenance de 33 cl, la bière « Forêt » est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille.

C’est une bière blonde. Le fond de levures, source de vitamine b, peut se boire dans un second temps. Bien saturée en CO2 (par le travail des levures).

La bière « Forêt » donne une mousse abondante.

Il est conseillé de la servir dans un verre allongé.

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Présentation de la brasserie « FORET »

L’adresse de la brasserie : 79, rue Lelièvre – 4171 Sart – Poulseur.

Située dans une ancienne école de village datant de 1909, située en bordure d’un parc avec une vue plongeante

sur la vallée, la « MicroBrasserie – FORET » est un lieu destiné à la fabrication de bière artisanale.

La brasserie partage les valeurs de qualité, ouverture et différenciation pour les amateurs de bière avertis.

La brasserie FORET dispose d’une installation neuve et moderne, permettant de maîtriser totalement sa production

dans des conditions professionnelles.

Données physico-chimiques :
BièreFermentation haute avec refermentation en bouteilles
densité primitive à 20°c

densité réelle

densité apparente

± 14.17 degré PLATO

± 4.87 degré PLATO

± 2.67 degré PLATO

alcool± 6.2 %
couleur jaune± 7.8 EBC
Amertume± 30 EBU
concentration en CO26 à 10.5 g/litre en bouteille
Calories163 Kcal/bouteille
pH bière en bouteilles6.
Durée de vie (DLC) : 2 ans.
Emballage : Bouteille de 33 cl

Capsules de 26 avec le logo.

Informations complémentaires

Conditionnement

33 cl, 75 cl, Boîte 12 x 75 cl, Boîte 24 x 33 cl

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