Tag du produit - A la Belge

Après avoir rencontré Vincent Ronsse à plusieurs occasions lors de divers salons, nous nous sommes revus à la maison.
Vincent est un jeune entrepreneur de 36 ans passionné de cuisine qui travaille sur ces produits innovants depuis 2012. Il a créé la société “à la belge” fin 2015 avec pour objectif de développer une gamme unique dans le monde et exclusive de Fleur de sel fusionnée avec des produits typiquement belges – cultivés, produits ou transformés en Belgique
Nous lui avons alors demandé « comment avoir imaginé cette idée ? » Il nous explique alors qu’un simple pot de sel renversé sur une table lors d’une discussion autour de la gastronomie et les grains sortent peu à peu du pot qui roule sur la table et le projet se dessine dans sa tête…
Quel est son travail en tant qu’artisan ? Tout est fait dans ses ateliers (sa maison), de la production à la fabrication des produits et des socles en passant par la création des logos et du site internet, la communication, les visuels et le marketing. Bref, il s’occupe de tout ! 😊

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